# Was man in Süleymaniye jenseits der Moschee unternehmen kann > Jenseits der großen Moschee ist Süleymaniye alte Gassen, Teegärten, verborgene Ausblicke und ein langes Essen auf der Terrasse. Ein Leitfaden zur ruhigeren Seite des Hügels. In **Süleymaniye** gibt es jenseits des Besuchs seiner berühmten Moschee viel zu unternehmen. Dieses alte Viertel auf Istanbuls historischer Halbinsel belohnt das gemächliche Umherstreifen: steinerne Gassen, die für Touristen nicht geglättet wurden, Teegärten unter den Moscheemauern, plötzliche Ausblicke über das Goldene Horn und historische Hane (alte Kaufmannshöfe), zwischen die Gassen geschoben. Wenn Sie die kurze Antwort darauf wollen, was es hier sonst zu tun gibt, lautet sie: durch die Straßen gehen, çay (türkischer Tee) mit Aussicht trinken, das nahe Basarviertel durchstöbern und sich für ein langes Frühstück oder einen späten Abend auf eine Terrasse setzen. Süleymaniye ist eine der ruhigsten Ecken der Altstadt, und das ist sein Geschenk. ## Streifen Sie durch die alten Gassen Süleymaniye ist eines der wenigen zentralen Viertel, in denen das alltägliche Istanbul noch durchscheint. Abseits des Moscheehofs sind die Gassen wohnlich und belebt, gesäumt von alten Holzhäusern in unterschiedlichem Zustand, kleinen Werkstätten und Eckläden. Es gibt keine einzelne Route, der man folgen müsste. Das Vergnügen liegt darin, in eine Straße einzubiegen, weil sie interessant aussieht, und zu sehen, wohin sie führt. Gehen Sie langsam und schauen Sie nach oben. Sie erhaschen Blicke auf die Moschee zwischen den Dächern, Wäsche, die über die Gassen gespannt ist, und gelegentlich eine Lücke zwischen den Häusern, wo das Land zum Wasser hin abfällt. Dies ist ein lebendiges Wohnviertel, daher bewirken etwas Ruhe und Respekt viel. ## Finden Sie einen Teegarten mit Aussicht Rund um die Moschee gibt es Teegärten (*çay bahçesi*), in denen Sie so lange sitzen können, wie Sie mögen, bei einem Glas çay, das stark in einem kleinen tulpenförmigen Glas serviert und nachgefüllt wird, sobald Sie bereit sind. Manche liegen im Schatten der Moschee, andere thronen dort, wo sich der Hügel zum Goldenen Horn öffnet. Das ist der einheimische Rhythmus, der es wert ist, übernommen zu werden. Bestellen Sie einen Tee, nehmen Sie Platz und sehen Sie dem Nachmittag beim Vergehen zu. Die historische Halbinsel ist für diese Art von unbeeilter Pause gemacht, und Süleymaniye gelingt sie besser als den geschäftigeren Vierteln. Mehr über das Viertel als Ganzes bietet unser [Besucherleitfaden für Süleymaniye](/de/blog/sueleymaniye-guide/), der die Gegend in vollem Umfang darlegt, çay-Gärten inbegriffen. ## Blicken Sie über das Goldene Horn Eine der stillen Belohnungen von Süleymaniye ist seine Höhe. Das Viertel liegt auf erhöhtem Grund, und an mehreren Stellen öffnen sich die Straßen und Terrassen zum Goldenen Horn (*Haliç*), der Bucht, die die Altstadt von den Vierteln auf der anderen Wasserseite trennt. Fähren kreuzen unten, Moscheen erheben sich am gegenüberliegenden Ufer, und das Licht verschiebt sich im Lauf des Tages. Die Aussicht ist am späten Nachmittag und bei Sonnenuntergang am schönsten, wenn Wasser und Stein golden werden und der Gebetsruf über die Dächer trägt. Wenn Sie den schönsten Aussichtspunkten der Stadt nachjagen, zeigt unser Leitfaden zu [der schönsten Bosporus-Aussicht in Istanbul](/de/blog/beste-bosporus-aussicht/), wo man sich hinstellt und wann man kommt. ## Erkunden Sie das nahe Basarviertel Süleymaniye liegt gleich oberhalb des Basarviertels, sodass das große Marktviertel der Stadt zu Fuß leicht erreichbar ist. Zwischen der Moschee und den Märkten kommen Sie an alten Hanen vorbei, den Höfen, in denen Kaufleute einst Waren lagerten und handelten, viele bis heute geschäftig mit kleinen Gewerken. Ein paar Dinge, nach denen Sie unterwegs Ausschau halten sollten: - **Die historischen Hane**: Treten Sie in den einen oder anderen Hof, um zu sehen, wie der Handel jahrhundertelang organisiert war. Es sind Arbeitsorte, keine Museen, und genau das macht sie interessant. - **Die Marktstraßen**: Die Gassen zwischen Süleymaniye und dem Basar sind voller kleiner Läden, Papierhändler und Handwerker, ein alltäglicher Gegenpol zu den prächtigen Monumenten. - **Das Straßenessen**: Ein mit Sesam überzogenes Simit vom Karren oder ein im Stehen getrunkenes Glas Tee ist der richtige Treibstoff für einen Vormittag voller Spaziergänge. ## Lassen Sie sich zu einem langen Essen nieder Nach den Straßen und den Ausblicken ist Süleymaniye ein schöner Ort, um bei einem Essen richtig zur Ruhe zu kommen. Das Viertel hat Terrassen, auf denen Sie im Morgenlicht ein langes Frühstück oder ein entspanntes Abendessen einnehmen können, während die Lichter der Stadt angehen. Das Essen hier ist von Natur aus unbeeilt; niemand drängt Sie zurück auf die Straße. Ein Abend auf einem Dach ist Grund genug zu bleiben. Während die Sonne über das Goldene Horn sinkt und die Moschee gegen das Dunkel angestrahlt wird, wird eine Terrasse zum besten Platz im Viertel. Unser Leitfaden zu [der Süleymaniye-Moschee](/de/blog/sueleymaniye-moschee/) behandelt das Monument, das das ganze Viertel verankert. ## Eine Terrasse zum Tagesausklang Wenn Sie einen einzigen Ort möchten, der den Tag zusammenführt, liegt **Moss Lounge the Bosphorus** auf einem Dach in Süleymaniye, die Silhouette der Moschee auf der einen Seite, der Bosporus auf der anderen. Adem Özen, der Gastgeber, führt es eher wie ein Zuhause als wie ein Restaurant: ein großzügiges türkisches Frühstück am Morgen, çay über den Tag und Nargile (die türkische Wasserpfeife) auf der Terrasse, während der Abend lang wird. Es ist eine ruhige Art, die stillen Stunden zu verbringen, für die das Viertel gemacht ist.