— Aus der Küche —

Die Moss
Speisekarte.

Vom ersten simit am Morgen bis zur letzten Bestellung nach Mitternacht, vom türkischen Frühstück bis zur Weltküche, vom fernöstlichen Sushi bis zum Ritual der Nargile. Eine reich gedeckte Tafel mit Blick auf den Bosporus.

7 Bereiche 404 Gerichte 08:00 — 02:00

Frühstück

20 Artikel
Unsere Frühstücke
BIRLIKTE FRÜHSTÜCK - FÜR 2 PERSONEN

Birlikte Frühstück - Für 2 Personen

Ezine Weißkäse, gereifter Trakya Kaşar, İzmir Tulum Käse, Dil Peyniri, Burgu Peyniri, mit Käse gefüllte Kirschpaprika, klassisches Menemen, ungarische Salami, Wabenhonig, Kaymak, Gemlik schwarze Oliven, grüne frische Oliven, Spiegeleier, Su Böreği, geröstete Kartoffelspalten, gegrillte Frankfurter Würstchen, gegrillte Sucuk, Croissant, Simit, Poğaça, Erdbeerkonfitüre, Brombeerkonfitüre, Schokoladencreme, Tahin-Milchcreme, Haselnusscreme, Çengelköy Gurke, Rispentomaten, Spitzpaprika, frische Kräuter aus dem Garten, Wassermelonen- und Melonenteller, getrocknete Feigen, getrocknete Aprikosen, Brotkorb, Focaccia-Brot und Tee.

BIRLIKTE FRÜHSTÜCK - FÜR 3 PERSONEN

Birlikte Frühstück - Für 3 Personen

Ezine Weißkäse, gereifter Trakya Kaşar, İzmir Tulum Käse, Dil Peyniri, Burgu Peyniri, mit Käse gefüllte Kirschpaprika, klassisches Menemen, ungarische Salami, Wabenhonig, Kaymak, Gemlik schwarze Oliven, grüne frische Oliven, Spiegeleier, Su Böreği, geröstete Kartoffelspalten, gegrillte Frankfurter Würstchen, gegrillte Sucuk, Croissant, Simit, Poğaça, Erdbeerkonfitüre, Brombeerkonfitüre, Schokoladencreme, Tahin-Milchcreme, Haselnusscreme, Çengelköy Gurke, Rispentomaten, frische Kräuter aus dem Garten, Wassermelonen- und Melonenteller, getrocknete Feigen, getrocknete Aprikosen, Brotkorb, Focaccia-Brot und Tee.

BIRLIKTE FRÜHSTÜCK - FÜR 4 PERSONEN

Birlikte Frühstück - Für 4 Personen

Ezine Weißkäse, gereifter Trakya Kaşar, İzmir Tulum Käse, Dil Peyniri, Burgu Peyniri, mit Käse gefüllte Kirschpaprika, klassisches Menemen, ungarische Salami, Wabenhonig, Kaymak, Gemlik schwarze Oliven, grüne frische Oliven, Spiegeleier, Su Böreği, geröstete Kartoffelspalten, gegrillte Frankfurter Würstchen, gegrillte Sucuk, Croissant, Simit, Poğaça, Erdbeerkonfitüre, Brombeerkonfitüre, Schokoladencreme, Tahin-Milchcreme, Haselnusscreme, Çengelköy Gurke, Rispentomaten, frische Kräuter aus dem Garten, Wassermelonen- und Melonenteller, getrocknete Feigen, getrocknete Aprikosen, Brotkorb, Focaccia-Brot und Tee.

MEIN FRÜHSTÜCK

Mein Frühstück

Ezine Weißkäse, gereifter Trakya Kaşar, mit Käse gefüllte Kirschpaprika, Gemlik schwarze Oliven, grüne Oliven, gefilterter Honig, Kaymak, Erdbeerkonfitüre, gekochtes Ei, Su Böreği, gegrillter Hellim, getrocknete Feigen, getrocknete Aprikosen, Çengelköy Gurke, Kirschtomaten, Simit, Focaccia-Brot, Tee.

MIHLAMA

Mihlama

Maismehl, feine Butter, Kolot Peyniri

Eier
SPIEGELEIER

Spiegeleier

SPIEGELEIER MIT SUCUK

Spiegeleier Mit Sucuk

GEKOCHTE EIER

Gekochte Eier

SPIEGELEIER MIT KÄSE

Spiegeleier Mit Käse

SPIEGELEIER MIT KAVURMA

Spiegeleier Mit Kavurma

Omeletts
KLASSISCHES OMELETT

Klassisches Omelett

OMELETT MIT WEISSKÄSE

Omelett Mit Weisskäse

OMELETT MIT KAVURMA

Omelett Mit Kavurma

GEMISCHTES OMELETT

Gemischtes Omelett

OMELETT MIT GEMÜSE

Omelett Mit Gemüse

OMELETT MIT SUCUK

Omelett Mit Sucuk

Menemen
KLASSISCHES MENEMEN

Klassisches Menemen

MENEMEN MIT KAŞAR

Menemen Mit Kaşar

MENEMEN MIT SUCUK UND KAŞAR

Menemen Mit Sucuk Und Kaşar

MENEMEN MIT SUCUK

Menemen Mit Sucuk

Speisen

105 Artikel
Suppen
SUPPE DES TAGES

Suppe Des Tages

Wird saisonal und nach traditioneller Art zubereitet. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach Einzelheiten.

AUBERGINENSUPPE

Auberginensuppe

Suppe aus gegrillter Aubergine mit frischem Basilikum, einem Schaum aus Butter und Kreuzkümmel sowie geschmorter Rinderbacke.

Pide
PIDE MIT KAVURMA UND KAŞAR

Pide Mit Kavurma Und Kaşar

Mit Mozzarella, Kavurma (langsam geschmortes Rindfleisch) und Butter.

PIDE MIT RINDFLEISCHWÜRFELN UND KAŞAR

Pide Mit Rindfleischwürfeln Und Kaşar

Mit Rinderfilet, Paprika, Tomate, Zwiebel, Mozzarella, Tomatensauce und Butter.

PIDE MIT SUCUK UND KAŞAR

Pide Mit Sucuk Und Kaşar

Mit Sucuk vom Metzger (würzige Rindswurst), Mozzarella und Butter.

Wraps
BEEF WRAP

Beef Wrap

In Cajun-Gewürz sautierte Rinderfiletscheiben, bunte kalifornische Paprika, geschmolzener Cheddar und gewürzte Löffelkartoffeln.

KÖFTE WRAP

Köfte Wrap

Gegrillte Köfte vom Metzger (Hackfleischbällchen), Ankara-Çubuk-Essiggurken, sautierte gegrillte Aubergine, Tomatenscheiben, geschmolzener Mozzarella, gewürzte Löffelkartoffeln und hausgemachte Acuka-Sauce.

WRAP MIT HÄHNCHEN

Wrap Mit Hähnchen

In mexikanischem Gewürz sautierte Hähnchenscheiben, geschmolzener Cheddar, bunte Paprika, rote Zwiebel und gewürzte Löffelkartoffeln.

Gerichte zum Teilen
MOSS MINI İÇLİ KÖFTE

Moss Mini İçli̇ Köfte

Köstliche Mini-İçli-Köfte (gefüllte Bulgurklößchen), zubereitet mit den besonderen Gewürzen der anatolischen Regionen.

İÇLİ KÖFTE

İçli̇ Köfte

İÇLİ KÖFTE MIT JOGHURT

İçli̇ Köfte Mit Joghurt

GARNELEN IM BUTTERTOPF

Garnelen Im Buttertopf

Mit getrockneter Arnavut-Paprika, Zuchtchampignons, Knoblauchzehen und besonderen Gewürzen.

PATATA HARRA

Patata Harra

Babykartoffeln, geschwenkt in besonderen Gewürzen.

HUMMUS MIT PASTIRMA

Hummus Mit Pastirma

Pastırma (gepökeltes, gewürztes Rindfleisch), Kichererbsen, Tahin, Zitrone und Olivenöl.

LÖFFELKARTOFFEL-POMMES

Löffelkartoffel-Pommes

Gewürzte Löffelkartoffeln, Trüffelspray und Dip-Saucen.

MOSS ULTRA COMBO

Moss Ultra Combo

Hellim-Sticks, Mozzarella-Sticks, Kadayıf-Bällchen mit Hackfleisch, Sigara Böreği, Cheddar-Bällchen und Löffelkartoffeln, serviert mit besonderen Dip-Saucen.

BEEF TACO

Beef Taco

Rinderfilet, bunte Paprika, mexikanische Bohnen, Jalapeño-Paprika und Cheddar-Sauce.

CAJUN-KORB

Cajun-Korb

Cajun-Hähnchen und gewürzte Kartoffeln.

MOZZARELLA STICKS

Mozzarella Sticks

Mozzarella-Sticks und gewürzte Kartoffeln.

CHEDDAR-POMMES MIT RINDFLEISCH

Cheddar-Pommes Mit Rindfleisch

Pasta
FETTUCCINE BEEF

Fettuccine Beef

Rinderfilet, Fettuccine, Champignons, Sahne und Basilikumsauce.

SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit besonderer Bolognese-Sauce und Parmesan.

FETTUCCINE PESTO

Fettuccine Pesto

Pestosauce mit Hähnchen und Champignons, französische Sahnesauce und Parmesan.

CASARECCE BOLOGNESE

Casarecce Bolognese

Mit fein gehackter Petersilie und Parmesan.

KNUSPRIGE MANTI

Knusprige Manti

Mantı (türkische Teigtaschen) mit Knoblauch-Büffeljoghurt und rotem Paprikaöl.

PENNE IN CURRYSAUCE

Penne In Currysauce

Penne, Currygewürz, Sahne und Champignons.

PIKANTE RIGATONI

Pikante Rigatoni

Leicht pikante Tomatensauce, Kirschtomaten und frisches Basilikum.

MEERESFRÜCHTE-PASTA

Meeresfrüchte-Pasta

Baby-Kalamari, Babygarnelen und Lachsstücke in einer cremigen Pestosauce mit Parmesan.

Pizza
MOSS PIZZA

Moss Pizza

Parmesan, besondere Pizzasauce, Sucuk (würzige Rindswurst) und Rindfleischwürfel.

MISTO PIZZA

Misto Pizza

Tomatensauce, Champignons, Mini-Mozzarella, Mais, Olivenscheiben, Bresaola, Pepperoni und bunte Paprika.

THUNFISCH-PIZZA

Thunfisch-Pizza

Thunfischstücke, Tomatensauce, Mozzarella, Mais, rote Zwiebel, Kapern und Sojasprossen.

ALLA DIAVOLA

Alla Diavola

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Pepperoni, bunte Paprika und Mortadella.

FUNGHI PIZZA

Funghi Pizza

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze und Zuchtchampignons.

VEGETARIANO

Vegetariano

Hausgemachte Basilikumsauce, Mozzarella, sautierter Spinat, gegrillte Artischocke, gegrillte Aubergine, Kirschtomaten und Ricotta.

BUFALINA

Bufalina

Tomatensauce, Kirschtomatenscheiben, Mini-Mozzarella, hausgemachte Basilikumsauce und Balsamicoessig.

QUATTRO FORMAGGI

Quattro Formaggi

Hausgemachte Basilikumsauce, Ricotta, Blauschimmelkäse, Parmesan und Mozzarella.

CHICKEN PIZZA

Chicken Pizza

Parmesan, besondere Pizzasauce, Hähnchen, Kirschtomaten, Paprika und Austernpilze.

BEEF PIZZA

Beef Pizza

Besondere Pizzasauce, Mozzarella, Rinderfiletstücke, getrocknete Tomaten und Austernpilze.

MEERESFRÜCHTE-PIZZA

Meeresfrüchte-Pizza

Frische Basilikumsauce, Mozzarella, Baby-Kalamari, Babygarnelen, Lachsstücke, getrocknete Kirschtomaten, Rucola und Parmesan.

MOSS SPECIAL RIBS

Moss Special Ribs

Parmesan, besondere Pizzasauce, Pastırma (gepökeltes, gewürztes Rindfleisch), Kirschtomaten, Paprika und Austernpilze.

Burger
GOLD MOSS BURGER

Gold Moss Burger

Unser sorgfältig zubereiteter, mit Blattgold überzogener Burger.

MOSS BURGER

Moss Burger

Zwei handgemachte Rinderpatties à 160 g, karamellisierte Zwiebel, sautierte Champignons, geschmolzener Cheddar, geräucherte Rippchen, Barbecue-Sauce und knusprige Zwiebeln.

CHILI BURGER

Chili Burger

Handgemachtes Rinderpatty à 160 g, pikante mexikanische Paprikasauce, eingelegte Jalapeño-Paprika, geschmolzener Cheddar und knusprige Zwiebeln.

TRÜFFEL-BURGER

Trüffel-Burger

Trüffelpilzpüree, handgemachtes Rinderpatty à 160 g, karamellisierte Zwiebel, Relish-Sauce, Cheddar, gepökelter Rinderbacon und knusprige Zwiebeln.

CHEESE & MORE

Cheese & More

Handgemachtes Rinderpatty à 160 g, Tomatenscheiben, Cheddar, Kaşar-Käse, Räucherkäse und knusprig gebratene Zwiebeln.

CHICKEN BURGER

Chicken Burger

Sorgfältig paniertes Hähnchenschnitzel, Tomate, Essiggurken, Salatherz, Cheddar und gewürzte Kartoffeln.

MOSS BEEF BURGER

Moss Beef Burger

Zartes Rindfleisch, karamellisierte Zwiebel, sautierte Champignons, geräuchertes Entrecôte, Cheddar, knusprige Zwiebeln und Bratkartoffeln mit besonderer Burgersauce.

MOSS RIPPEN-BURGER

Moss Rippen-Burger

Bei niedriger Hitze gegarte Rinderrippe, karamellisierte Zwiebel, sautierte Champignons, Cheddar-Sauce, knusprige Zwiebeln, knusprige Kartoffeln und Bratkartoffeln mit besonderer Sauce.

BRISKET SANDWICH

Brisket Sandwich

Mit karamellisierter Zwiebel, sautierten Champignons und Cheddar-Sauce.

Hauptgerichte
A

Adem Special 1000 G

Serviert mit Reispilaw, Hummus, Babagannuş, Muhammara, in Olivenöl eingelegten gefüllten Weinblättern, Mutabbal, Pommes frites und 4 Coca-Cola.

A

Adem Special 500 G

Serviert mit Reispilaw, Hummus, Babagannuş, Muhammara, in Olivenöl eingelegten gefüllten Weinblättern, Mutabbal, Pommes frites und 2 Coca-Cola.

Gold Adem Special 1000 g

Gold Adem Special 1000 G

Serviert mit Reispilaw, Hummus, Babagannuş, Muhammara, in Olivenöl eingelegten gefüllten Weinblättern, Mutabbal, Pommes frites und 4 Coca-Cola.

Gold Adem Special 500 g

Gold Adem Special 500 G

Serviert mit Reispilaw, Hummus, Babagannuş, Muhammara, in Olivenöl eingelegten gefüllten Weinblättern, Mutabbal, Pommes frites und 2 Coca-Cola.

Special Lammkäfig

Special Lammkäfig

Serviert mit Reispilaw, Hummus, Babagannuş, Muhammara, Tarator mit Tahini, Mutabbal, Pommes frites und 4 Coca-Cola.

Moss Special Grill

Moss Special Grill

Gegrillte Frikadellen, Hähnchenspieß, Lammkoteletts, Rinderfilet, Kartoffelpüree, Reispilaw.

Gemischter Grill - für 2 Personen

Gemischter Grill - Für 2 Personen

Gegrillte Frikadellen, Hähnchenspieß, Lammkoteletts, Rinderfilet, spezielles Pide-Brot, Babykartoffeln, gekochtes Saisongemüse.

Gemischter Grill - für 3 Personen

Gemischter Grill - Für 3 Personen

Gegrillte Frikadellen, Hähnchenspieß, Lammkoteletts, Rinderfilet, spezielles Pide-Brot, Babykartoffeln, gekochtes Saisongemüse.

Mansaf

Mansaf

Im Tandır geschmortes Lammfleisch, Basmati-Reispilaw, mit Cashewnüssen und Joghurtsauce.

Gold Dallas Steak Dry

Gold Dallas Steak Dry

Dallas Steak, gekochtes Gemüse, Babykartoffeln, geröstete Paprika, Tomate, essbares Blattgold.

Dallas Steak Dry

Dallas Steak Dry

Dallas Steak, gekochtes Saisongemüse, Babykartoffeln, gegrillte Tomate, gegrillte Paprika.

Lachs in Teriyaki-Sauce

Lachs In Teriyaki-Sauce

Mit sautiertem Babyspinat, Couscous, roten Zwiebeln und Teriyaki-Sauce.

Wolfsbarschfilet

Wolfsbarschfilet

Mit Couscous, Babyspinat, roten Zwiebeln und spezieller Sauce.

Gegrilltes Filet

Gegrilltes Filet

Speziell mariniertes Lammfilet, Saisongemüse, Weizenrisotto mit Kräuterseitlingen und spezieller Sauce.

Lammkoteletts

Lammkoteletts

Mit Kartoffelpüree in Butter, Kräuterseitlingen, gegrillter Paprika und Tomate.

Rindfleisch im Tontopf

Rindfleisch Im Tontopf

Rinderfilet, Tomate, Pilze, Paprika, Zwiebeln, Kaşar-Käse.

Rinderfilet mit frischen Kräutern

Rinderfilet Mit Frischen Kräutern

Mit Saisongemüse, Babykartoffeln, Kartoffelpüree in Butter und spezieller Sauce.

Köfte mit Beğendi

Köfte Mit Beğendi

Gegrillte Frikadellen, sorgfältig zubereitetes Beğendi, Joghurt, Tomatensauce, gegrillte Tomate, gegrillte Paprika.

Gegrillte Metzger-Frikadellen in Butter

Gegrillte Metzger-Frikadellen In Butter

Mit Babykartoffeln, Saisongemüse, gegrillter Paprika und Tomate.

Rinderfiletwürfel in Butter

Rinderfiletwürfel In Butter

In Butter gebratenes Rinderfilet, knuspriges Brot.

Moss Kebab

Moss Kebab

In Butter gebratene knusprige Pide, sautierte Fleischstreifen, passierter Knoblauchjoghurt, Tomatensauce.

Rested Meat

Rested Meat

Mit besonderen Gewürzen gereiftes Rinderfilet in spezieller Sauce.

Hähnchen im Tontopf

Hähnchen Im Tontopf

Hähnchen, Tomate, Pilze, Paprika, Zwiebeln, Kaşar-Käse.

Hähnchen in Currysauce

Hähnchen In Currysauce

Mit Hähnchenfiletstücken, Pilzen, Linguine und besonderen Gewürzen.

Hähnchen in Barbecue-Sauce

Hähnchen In Barbecue-Sauce

Mit bunten Paprika, Linguine, Pilzen und gemischten Paprika.

Hähnchenschnitzel

Hähnchenschnitzel

Mit Avocadosauce und gerösteter Zitronenbutter.

Chili-Hähnchen

Chili-Hähnchen

Mit Hähnchenfiletstücken, bunten Paprika, Linguine und scharfer Sauce.

Beef Brisket

Beef Brisket

Speziell marinierte Rinderbrust, Kartoffelpüree in Butter, gegrillte Kräuterseitlinge und spezielle Sauce.

Gemischter Grill für eine Person

Gemischter Grill Für Eine Person

Serviert mit Hähnchenspieß, Rinderfrikadellen, Rinderfiletwürfeln, Lammkoteletts, Paprika und Tomate.

Beef Tandır

Beef Tandır

Speziell marinierte Rinderrippen, Kräuterseitlinge, Weizenrisotto und spezielle Sauce.

Sac Tava

Sac Tava

Lammfiletwürfel, gemischte scharfe Paprika, Gartentomaten, Knoblauch und besondere Gewürze.

Entrecôte-Roulade

Entrecôte-Roulade

Mit Babyspinat, getrockneten Tomaten, Hellim-Käse, Kartoffelpüree in Butter und spezieller Sauce.

Fleischspieß mit Hummus

Fleischspieß Mit Hummus

Mit Hummus und Saisongemüse.

Filet in Knochenmarksauce

Filet In Knochenmarksauce

Rinderfilet, Schalotten, Zuchtchampignons und spezielle Sauce.

Hähnchenspieß mit Hummus

Hähnchenspieß Mit Hummus

Hähnchenspieß mit Hummus.

Gegrilltes Entrecôte

Gegrilltes Entrecôte

Mit Weizenrisotto mit Kräuterseitlingen und spezieller Sauce.

Gesunde Bowl-Salate
Salat mit Tulum-Käse

Salat Mit Tulum-Käse

Tulum-Käse auf Saisongrün, Granatapfelkerne, geröstete Walnüsse, Tomate, Çengelköy-Gurke, Granatapfeldressing.

Thunfischsalat

Thunfischsalat

Thunfisch, Kapern, Frühlingszwiebeln, Maiskörner, Kirschtomaten, mediterranes Grün, spezielles Salatdressing.

Cajun-Salat

Cajun-Salat

Cajun-Salat, Kirschtomaten, mediterranes Grün, Gurke, spezielles Salatdressing.

Tabouleh

Tabouleh

Mit Petersilie, Tomate, feinem Bulgur, Zwiebeln und einem speziell zubereiteten Dressing.

Vegetarischer Falafel-Salat

Vegetarischer Falafel-Salat

Mit mediterranem Grün, Tomate, Salat, Rucola und dem speziellen Dressing des Küchenchefs.

Arabische Mezze-Platte

Arabische Mezze-Platte

Babagannuş, Auberginen-Mutabbal, Tarator mit Tahini, Muhammara mit Walnüssen und Hummus.

Babagannuş-Platte

Babagannuş-Platte

Gegrillte Aubergine, gegrillte Paprika, Knoblauch und Olivenöl.

Auberginen-Mutabbal-Platte

Auberginen-Mutabbal-Platte

Gegrillte Aubergine, passierter Joghurt, Tahini, Knoblauch und Olivenöl.

Muhammara-Platte mit Walnüssen

Muhammara-Platte Mit Walnüssen

Gegrillte Paprika, handgemachtes Paprikamark, Tomate, Walnüsse und Olivenöl.

Hummus-Platte

Hummus-Platte

Kichererbsen, Tahini, Zitrone und Olivenöl.

Rucola-Salat

Rucola-Salat

Granatapfelsirup, Thymian, Rosmarin, Walnüsse, Parmesan, Rucola, Karotte, Tomate.

Gefüllte Weinblätter mit Sauerkirsche

Gefüllte Weinblätter Mit Sauerkirsche

Hirtensalat mit Rucola

Hirtensalat Mit Rucola

Thymian, Minze, Rucola, Gurke, Tomate und Paprika.

Artischocken-Avocado-Salat

Artischocken-Avocado-Salat

Mesclun-Grün, gegrillte Baby-Artischockenherzen, mit Zitronensalz verfeinerte Avocadoscheiben, grüner Apfel, geröstete Walnüsse, Mini-Mozzarella.

Gegrillter Filetsalat mit frischen Kräutern

Gegrillter Filetsalat Mit Frischen Kräutern

Gegrilltes Filet, gegrillte Artischockenherzen, Rote-Bete-Würfel mit Senf, Kirschtomaten und Parmesanspäne.

Gegrillter Lachssalat

Gegrillter Lachssalat

Gegrillte Lachsscheiben, gemischtes mediterranes Grün, Kapernblüten, getrocknete Tomaten, Babymais, Rote Bete, rote Zwiebel.

Caesar Salat

Caesar Salat

Gegrillte Hähnchenbrust mit Cajun-Gewürzen, knusprige Salatblätter, Caesar-Dressing.

Nudeln
Noodles mit Rindfleisch

Noodles Mit Rindfleisch

Mit Rinderfilet, roten Zwiebeln, Zucchini, Karotte, Paprika, Pilzen und spezieller Sauce.

Noodles mit Hähnchen

Noodles Mit Hähnchen

Mit Hähnchenfilet, roten Zwiebeln, Zucchini, Karotte, Paprika, Pilzen und spezieller Sauce.

Noodles mit Gemüse

Noodles Mit Gemüse

Mit roten Zwiebeln, Zucchini, Karotte, Paprika, Pilzen und spezieller Sauce.

Getränke

174 Artikel
Alkoholfreie Cocktails
Millionär - Für 2 Personen

Millionär - Für 2 Personen

Wird mit einer besonderen Präsentation serviert. 1 Cocktail mit Passionsfrucht und Jasminaroma, 1 Cocktail mit Holunderblüten und Hibiskusaroma, 1 Stück San-Sebastián-Käsekuchen.

Red Bull Mojito

Red Bull Mojito

Unser erfrischender Cocktail, sorgfältig zubereitet mit Red Bull, Limette, Minze und Soda.

Classic Mojito

Classic Mojito

Unser besonderer erfrischender Cocktail, zubereitet mit Limette, Minze und Soda.

Bubble Ice Tea

Bubble Ice Tea

Bubble-Fruchtperlen mit Jasmintee, verfeinert mit Pfirsich, Mango und Holunderblüte.

Box Light

Box Light

Unser beleuchteter Präsentations-Cocktail mit Orangen-, Wassermelonen- und Minzaroma.

Hibiscus Ice Tea

Hibiscus Ice Tea

Unser eisgekühlter Tee, zubereitet mit Hibiskustee, Passionsfrucht und Karamell.

Sweet Cute

Sweet Cute

Mit Ananas-, Erdbeer-, Mango- und Holunderblütenaroma.

Detox Cub

Detox Cub

Unser Detox-Cocktail, sorgfältig zubereitet mit Gurken-, Apfel- und Basilikumaromen.

Passion

Passion

Unser einzigartiges süß-saures Getränk, zubereitet mit Orange, Zitrone und Passionsfrucht.

Bobajoy Pyramide

Bobajoy Pyramide

Unser Cocktail, zubereitet mit Fruchtperlen und Eistee.

Ocean Blue

Ocean Blue

Unser Cocktail, zubereitet mit Orange, Ananas, Limette und Blue Curaçao.

Red Glow

Red Glow

Die perfekte Harmonie aus Sauerkirsche, Mango und Ananas, serviert mit essbarem Goldstaub.

Honey Melon

Honey Melon

Eine einzigartige Mischung aus Melone, Erdbeere und Apfel, besonders für Liebhaber süßer Cocktails.

Magician Hat

Magician Hat

Wird mit einer besonderen Präsentation serviert. Cocktail mit Erdbeer-, Orangen- und Holunderblütenaroma.

Apple Ice Tea

Apple Ice Tea

Eisgekühlter Tee mit Apfel und Jasmin.

Bobajoy Red Bull

Bobajoy Red Bull

Unser Eis-Cocktail, zubereitet mit Fruchtperlen, besonderer Cocktailsauce und Red Bull.

Pineapple Paradise

Pineapple Paradise

Wird mit einer besonderen Präsentation serviert. Mit Ananas-, Mango-, Zitronen- und Kokosaroma.

Squid Game Moss

Squid Game Moss

Wird mit einer besonderen Präsentation serviert.

Gold Hawaii

Gold Hawaii

Unser Cocktail mit essbarem Blattgold, verfeinert mit Ananasmilch und Kokosaroma.

Gold Bobajoy Präsentation

Gold Bobajoy Präsentation

Unser Cocktail mit Fruchtperlen, Eistee und essbarem Blattgold.

Gold Box Light

Gold Box Light

Unser beleuchteter Cocktail mit Orangen-, Wassermelonen- und Minzaroma, serviert mit essbarem Gold.

Perle des Bosporus

Perle Des Bosporus

Unser Präsentations-Cocktail mit Orangen-, Ananas-, Erdbeer- und Karamellaroma.

White Diamond

White Diamond

Wird mit einer besonderen Präsentation serviert. Mit Erdbeer-, Pfirsich- und Kokosaroma.

Moss Lounge

Moss Lounge

Coconut Land

Coconut Land

Ananas, Limette, Kokosnuss.

Rose Lady

Rose Lady

Ananas, Cranberry, Kokosnuss, Zitronensaft.

Skull Monk

Skull Monk

Ananas, Mango, Cranberry und Erdbeere.

Butterfly Effect

Butterfly Effect

Cocktail mit Mango-, Orangen-, Limetten- und blauem Schmetterlingsblütentee-Aroma.

Passion Crush

Passion Crush

Cocktail, zubereitet mit Orangen-, Zitronen-, Passionsfrucht- und Minzaroma und Eiweiß.

Matcha Mix

Matcha Mix

Cocktail mit Milch-, Matcha-, Karamell- und Zimtaroma.

Squid Game Moss - Für 3 Personen

Squid Game Moss - Für 3 Personen

Wird mit einer besonderen Präsentation serviert.

Millionär - Für 4 Personen

Millionär - Für 4 Personen

Wird mit einer besonderen Präsentation serviert.

Hawaii Cocktail

Hawaii Cocktail

Unser Präsentations-Cocktail mit Milch-, Ananas- und Kokosaroma.

Tiki Moss Special

Tiki Moss Special

Unser besonderer Cocktail, sorgfältig zubereitet mit Kokosnuss, Mango und Ananas.

Tiki Taka

Tiki Taka

Unser Cocktail, zubereitet mit Eistee, Mango und Ananas.

Watermelon Mojito

Watermelon Mojito

Unser erfrischender Cocktail, zubereitet mit Wassermelone, Limette, Minze und Soda.

Apple Mojito

Apple Mojito

Unser erfrischender Cocktail, zubereitet mit Apfel, Limette, Minze und Soda.

Strawberry Mojito

Strawberry Mojito

Unser erfrischender Cocktail, zubereitet mit Erdbeere, Limette, Minze und Soda.

Cucumber Mojito

Cucumber Mojito

Unser erfrischender Cocktail, zubereitet mit Gurke, Limette, Minze und Soda.

Gefrorene Frucht-Cocktails
Moss Special Frozen

Moss Special Frozen

Unser Frozen-Cocktail, zubereitet mit schwarzer Maulbeere, Brombeere und Zitrone.

Melonen-Frozen-Cocktail

Melonen-Frozen-Cocktail

Kiwi Frozen

Kiwi Frozen

Passion Frozen

Passion Frozen

Pfirsich Frozen

Pfirsich Frozen

Mango Frozen

Mango Frozen

Minze-Zitrone Frozen

Minze-Zitrone Frozen

Wassermelone Frozen

Wassermelone Frozen

Ananas Frozen

Ananas Frozen

Erdbeer Frozen

Erdbeer Frozen

Grüner Apfel Frozen

Grüner Apfel Frozen

Milchshakes
Donut Milkshake

Donut Milkshake

Schokolade, Brownie, Donut

Bananen-Milkshake

Bananen-Milkshake

Schokoladen-Milkshake

Schokoladen-Milkshake

Erdbeer-Milkshake

Erdbeer-Milkshake

Vanille-Milkshake

Vanille-Milkshake

Moss Oreo Milkshake

Moss Oreo Milkshake

Smoothies
Mint Blackberry

Mint Blackberry

Minze, Brombeere, Milch, Erdbeere

Moss Atom

Moss Atom

Milch, Banane, Haselnuss, Mandel, Honig

Vitamin

Vitamin

Banane, Kiwi, Ananas

Blueberry Banana

Blueberry Banana

Milch, Heidelbeere, Banane

Red Forest Fruits

Red Forest Fruits

Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Milch

Eisschokoladen
Ice Pink Chocolate

Ice Pink Chocolate

Eisschokolade mit Banane

Eisschokolade Mit Banane

Eisschokolade mit Haselnuss

Eisschokolade Mit Haselnuss

Weiße Eisschokolade

Weiße Eisschokolade

Eisschokolade mit Oreo

Eisschokolade Mit Oreo

Eisschokolade

Eisschokolade

Eiskaffees
Ice Americano

Ice Americano

Frappé

Frappé

Ice Cream Brûlée

Ice Cream Brûlée

Ice Coffee

Ice Coffee

Frappé Caramel

Frappé Caramel

Ice Mocha

Ice Mocha

Unser Eiskaffee, zubereitet mit Milch, Espresso und Schokolade

Ice White Mocha

Ice White Mocha

Unser Kaffee, zubereitet mit Espresso, Milch und weißer Schokolade

Ice Latte Caramel

Ice Latte Caramel

Frappé Vanilla

Frappé Vanilla

Ice Latte

Ice Latte

Hausgemachte Limonaden
Limonade

Limonade

Minz-Limonade

Minz-Limonade

Ananas-Limonade

Ananas-Limonade

Maracuja-Limonade

Maracuja-Limonade

Pfirsich-Limonade

Pfirsich-Limonade

Apfel-Limonade

Apfel-Limonade

Erdbeer-Limonade

Erdbeer-Limonade

Mango-Limonade

Mango-Limonade

Erfrischungsgetränke
Ayran

Ayran

San Pellegrino

San Pellegrino

Alkalisches Wasser mit Apfel

Alkalisches Wasser Mit Apfel

Grüner Apfel, frische Minze, Zitrone und Limette

Alkalisches Wasser mit Orange

Alkalisches Wasser Mit Orange

Orange, Erdbeere, frische Minze und Zimtstange

Cappy Sauerkirsche

Cappy Sauerkirsche

Cappy Pfirsich

Cappy Pfirsich

C

Cappy Multifrucht

Fuse Tea Mango Ananas

Fuse Tea Mango Ananas

Fuse Tea Zitrone

Fuse Tea Zitrone

Fuse Tea Pfirsich

Fuse Tea Pfirsich

Red Bull Twist

Red Bull Twist

Mit Kokosnuss, Açai, frischer Erdbeere, Limette und frischer Minze

Red Bull Sugar Free

Red Bull Sugar Free

Red Bull White Edition

Red Bull White Edition

Red Bull Energy Drink

Red Bull Energy Drink

Wasser

Wasser

Sprite

Sprite

Fanta

Fanta

Schweppes Mandarine

Schweppes Mandarine

Churchill

Churchill

Apfelschorle

Apfelschorle

Zitronen-Soda

Zitronen-Soda

Soda

Soda

Coca-Cola Light

Coca-Cola Light

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Zero

Coca-Cola

Coca-Cola

Ayran mit Basilikum

Ayran Mit Basilikum

Ayran mit Minze

Ayran Mit Minze

Frische Säfte
Orangensaft

Orangensaft

Gemischter Fruchtsaft

Gemischter Fruchtsaft

Detox Cucumber

Detox Cucumber

Detox Apple

Detox Apple

Apfelsaft

Apfelsaft

Karottensaft

Karottensaft

Heiße tropische Cocktails
Hot Mango Limonade

Hot Mango Limonade

Limonade, Mango, Vanille

Hot Hibiscus Cocktail

Hot Hibiscus Cocktail

Hibiskustee, Passionsfrucht, Karamell

Hot Strawberry Lemonade

Hot Strawberry Lemonade

Limonade, Erdbeere, Holunderblüte

Hot Green Tea Cocktail

Hot Green Tea Cocktail

Grüner Tee, Passionsfrucht, Minzaroma

Tropische Linde

Tropische Linde

Orange, Zimt, Apfel, Nelkenaroma

Heiße Kaffees
Gold Cappuccino

Gold Cappuccino

Wird mit Blattgold auf dem Kaffee serviert

Warme Milch mit Honig

Warme Milch Mit Honig

Double Espresso

Double Espresso

Ristretto

Ristretto

Oreo White Mocha

Oreo White Mocha

Unser Kaffee, zubereitet mit weißer Schokolade, Milch und Oreo.

White Mocha

White Mocha

Unser Kaffee, zubereitet mit Milch, Espresso und weißer Schokolade.

Nutella Nut

Nutella Nut

Unser Kaffee, zubereitet mit Nutella, Milch und Espresso.

Mocha

Mocha

Unser Kaffee, zubereitet mit Milch, Espresso und Schokolade.

Filterkaffee

Filterkaffee

Unser kolumbianischer Brühkaffee aus der Region.

Espresso Macchiato

Espresso Macchiato

Espresso

Espresso

Chocolate Nut Latte

Chocolate Nut Latte

Unser Kaffee, zubereitet mit Schokolade, Haselnuss, Milch und Espresso.

Crème Brûlée Latte

Crème Brûlée Latte

Unser Kaffee, zubereitet mit weißer Schokolade, Karamell, Espresso und Milch.

Cappuccino

Cappuccino

Latte Caramel

Latte Caramel

Wird mit Karamellsoße auf dem Kaffee serviert

Latte

Latte

Americano

Americano

Menengiç-Kaffee

Menengiç-Kaffee

Enthält kein Koffein

Dibek-Kaffee

Dibek-Kaffee

Enthält Koffein

Türkischer Kaffee mit Mastix

Türkischer Kaffee Mit Mastix

Türkischer Kaffee

Türkischer Kaffee

Tiramisu Latte

Tiramisu Latte

Heiße Schokolade & Sahlep
Pink Chocolate

Pink Chocolate

Weiße heiße Schokolade

Weiße Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

Sahlep mit Kaffee

Sahlep Mit Kaffee

Sahlep mit Erdbeere

Sahlep Mit Erdbeere

Sahlep mit Mastix

Sahlep Mit Mastix

Sahlep

Sahlep

Biscotti Caramel

Biscotti Caramel

Tees
Milchtee

Milchtee

Tasse Tee

Tasse Tee

Minztee

Minztee

Zitronentee

Zitronentee

Tee

Tee

Kräutertees
Moss Special Tea

Moss Special Tea

Unsere Spezialmischung aus Hibiskus, Eibischblüte, getrockneten Rosen, Kamille und Melisse, serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Grüner Tee mit Minze

Grüner Tee Mit Minze

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Grüner Tee pur

Grüner Tee Pur

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Linde

Linde

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Wintertee

Wintertee

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Moss Detox Tea

Moss Detox Tea

Unsere Spezialmischung aus Minze und Zitrone, Fenchel, grünem Tee und Salbei, serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Relax Tea

Relax Tea

Unsere Spezialmischung aus Kamille, Heideblättern, Melisse und getrockneten Rosen, serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Apfel-Zimt-Tee

Apfel-Zimt-Tee

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Earl Grey

Earl Grey

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Jasmintee

Jasmintee

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Minze-Zitronen-Tee

Minze-Zitronen-Tee

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Apfeltee

Apfeltee

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Fencheltee

Fencheltee

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Salbeitee

Salbeitee

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Kamillentee

Kamillentee

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Grüner Tee mit Jasmin

Grüner Tee Mit Jasmin

Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Walnüssen.

Sushi

36 Artikel
Tatar
Thunfisch-Tatar

Thunfisch-Tatar

Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln, knusprige Süßkartoffel, Sesamöl und Unagi-Sauce

Lachs-Tatar

Lachs-Tatar

Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, knusprige Süßkartoffel, Sesamöl und Unagi-Sauce

Gunkan
Ikura Gunkan

Ikura Gunkan

Fischrogen, spezieller Sushi-Reis und Nori-Blätter

Tobiko Gunkan

Tobiko Gunkan

Fliegenfischrogen, spezieller Sushi-Reis und Nori-Blätter

Sashimi
Sake Sashimi

Sake Sashimi

Lachs (4 Stück)

Ebi Sashimi

Ebi Sashimi

Gekochte Garnele (3 Stück)

Saba Sashimi

Saba Sashimi

Wolfsbarsch (4 Stück)

Unagi Sashimi

Unagi Sashimi

Aal (4 Stück)

Nigiri
Sake Nigiri

Sake Nigiri

Lachs, spezieller Sushi-Reis (2 Stück)

Ebi Nigiri

Ebi Nigiri

Gekochte Garnele, spezieller Sushi-Reis (2 Stück)

Saba Nigiri

Saba Nigiri

Makrele, spezieller Sushi-Reis (2 Stück)

Seared Seabass Nigiri

Seared Seabass Nigiri

Wolfsbarsch, spezieller Sushi-Reis und grüner Fischrogen (2 Stück)

Suzuki Nigiri

Suzuki Nigiri

Wolfsbarsch, spezieller Sushi-Reis

Tobiko Salmon Nigiri

Tobiko Salmon Nigiri

Lachs, spezieller Sushi-Reis und oranger Fischrogen

Unagi Nigiri

Unagi Nigiri

Aal, spezieller Sushi-Reis (2 Stück)

Klassische Rolls
Dragon Twist Roll

Dragon Twist Roll

Lachs, Aal, Takuan, Avocado, Wasabi und Unagi-Sauce (8 Stück)

California Roll

California Roll

Surimi-Krabbe, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Tobiko (6 Stück)

Ebi Ten Roll

Ebi Ten Roll

Garnele, Gurke, Avocado, Kartoffelchips und scharfe Mayonnaise (6 Stück)

Furikake Roll

Furikake Roll

Lachs, Thunfisch, Garnele, Tempura, Avocado, bunter Sesam, Takuan und Yuzu-Sauce (6 Stück)

Ikura California Roll

Ikura California Roll

Surimi-Krabbe, Gurke, Avocado, Tobiko und Fliegenfischrogen (Ikura) (6 Stück)

Philadelphia Roll

Philadelphia Roll

Frischkäse, Lachs, Gurke, bunter Sesam und Furikake-Sesam (6 Stück)

Spezial-Rolls
Volcano Roll

Volcano Roll

Garnelen- und Krabbenmischung, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Tobiko (6 Stück)

Crab & Chips Roll

Crab & Chips Roll

Surimi-Krabben- und Garnelenmischung, scharfe Mayonnaise-Sauce, Avocado und knusprige Kartoffel (6 Stück)

Wakame Roll

Wakame Roll

Geräucherter Lachs, Garnelen-Tempura, Wakame, Trüffelöl, scharfe Mayonnaise-Sauce, Sesam, Avocado und Mango (6 Stück)

Crunchy Crab Roll

Crunchy Crab Roll

Krabben- und Lachsmischung, knusprige Kartoffel, scharfe Mayonnaise und Unagi-Sauce (6 Stück)

Ebi Snow Roll

Ebi Snow Roll

Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, scharfe Mayonnaise, Sesam, Unagi-Sauce, Tobiko und Frühlingszwiebeln (6 Stück)

Fish and Chips Roll

Fish And Chips Roll

Frittierter Wolfsbarsch, Gurke, Avocado, Yuzu-Sauce und knusprige Kartoffel (8 Stück)

Frankenstein Roll

Frankenstein Roll

Garnelen-Tempura, getrockneter Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, Tobiko, scharfe Mayonnaise und Unagi-Sauce (6 Stück)

Salmon Chili Roll

Salmon Chili Roll

Lachs-, Garnelen- und Krabbenmischung, Takuan, Tobiko-Mayonnaise, Miso-Sauce und grüne Paprika (6 Stück)

Suri Chips Roll

Suri Chips Roll

Knuspriges Surimi, Garnelen-Tempura, Mango, Avocado, Suri-Sauce und Furikake-Sesam (6 Stück)

Truffle Popcorn Roll

Truffle Popcorn Roll

Garnelen-Tempura, frittierte Garnelenbällchen, Avocado, Gurke, scharfe Trüffel-Mayonnaise und knusprige Tempura-Flocken (6 Stück)

Maki
Sake Maki

Sake Maki

Lachs, Nori-Blätter (6 Stück)

Unagi Maki

Unagi Maki

Aal, Nori-Blätter und Unagi-Sauce (6 Stück)

Maguro Maki

Maguro Maki

Thunfisch, Nori-Blätter

Avocado Maki

Avocado Maki

Avocado, Nori-Blätter (6 Stück)

Kappa Maki

Kappa Maki

Gurke, Nori-Blätter (6 Stück)

Nargile

41 Artikel
Klassische Aromen
D

Doppelapfel

C

Cappuccino

N

Nakhla Anis

N

Nakhla Pfirsich

N

Nakhla Cappuccino

Moss Special Tabletop
H

Hunter

S

Santacruz

P

Portofino

A

Amazing

I

Izabella

B

By Jingles

A

Atlantis

Dolcevita

Dolcevita

M

Matilda

Moss Special Natural Fruit
H

Hunter, Amazing, Izabella, Jingles

A

Atlantis, Santa Cruz

P

Portofino

N

Natural Special - 1

N

Natural Special - 2

N

Natural Special - 3

Moss Special Cobra
Hunter, Amazing, Izabella, By Jingles

Hunter, Amazing, Izabella, By Jingles

A

Atlantis, Santa Cruz, Dolcevita

J

Jibiar, Starbuzz

Moss Special Darkside
Z

Zitrone

Z

Zitrone - Minze

M

Minze

K

Kaugummi - Minze

H

Heidelbeere

T

Traube

T

Traube - Minze

Premium Hookah
P

Paris

Fruchtige Aromen

D

Dubai

Süße Aromen

M

Moskau

Süß und frisch

Diamond
Diamond

Diamond

Darkside
A

Adalya

Lady, Love 66, Miamor, Hawaii

S

Starbuzz

Pink, Blue Mist

D

Darkside

E

Element

M

Maskef

P

Pink Man

D

Dufud

Desserts

25 Artikel
Moss Sweet

Moss Sweet

Moss Brownie

Moss Brownie

Einzigartig serviert mit belgischer Schokoladensauce, Erdbeeren und Bananeneis

Moss Alaska

Moss Alaska

Crème Brûlée

Crème Brûlée

Sahne, weiße Schokolade und brauner Zucker

Moss & Rose

Moss & Rose

Zartbitterschokolade, Früchte der Saison

San Sebastian

San Sebastian

Schokoladensoufflé

Schokoladensoufflé

Obstteller

Obstteller

Tropischer Obstteller

Tropischer Obstteller

Moss Obstteller

Moss Obstteller

Ice Cream Baklava

Ice Cream Baklava

Belgisches Brownie mit Brombeeren

Belgisches Brownie Mit Brombeeren

Mit Brombeeren, Zartbitterschokolade und weißer Schokolade besonders angerichtet

Havuç Dilimi Baklava

Havuç Dilimi Baklava

Fondue

Fondue

Wenn edle Früchte auf Schokolade treffen.

Künefe

Künefe

Moss Love Torte

Moss Love Torte

Unsere besondere herzförmige Torte für Ihre besonderen Anlässe

Volcano Lotus Cheesecake

Volcano Lotus Cheesecake

Eine wunderbare Verbindung des weltberühmten Lotus-Keks mit Cheesecake

Moss Schokoladenliebe

Moss Schokoladenliebe

Eine besondere Mischung edler Schokoladen

Volcano Tiramisu

Volcano Tiramisu

Fließendes Tiramisu nach italienischem Rezept zubereitet

Cheesecake mit Waldfrüchten

Cheesecake Mit Waldfrüchten

Cheesecake mit Waldfrüchten zubereitet

Moss Mono Tarte Mousse mit Sahne

Moss Mono Tarte Mousse Mit Sahne

Besonders mit belgischer Schokolade zubereitet

Moss Coconut Surprise Sweet

Moss Coconut Surprise Sweet

Besonders mit Passionsfrucht, Mango und Kokosaroma zubereitet

Moss Fresh

Moss Fresh

Unser besonderes 3D-Dessert mit Waldfrüchten zubereitet

Paris Press

Paris Press

Serviert mit Banane und Eis

Moss Lime Sweet

Moss Lime Sweet

Mit Limetten- und Zitronenaroma, gefüllt mit weißer Schokolade

Nüsse & Trockenfrüchte

3 Artikel
Gemischte Nüsse

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VIP Gemischte Nüsse

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Getrocknete Früchte

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