Geschichten aus Süleymaniye, Küchennotizen und Momente am Bosporus.
Wann man Istanbul besucht, Jahreszeit für Jahreszeit: Frühling und Herbst als die beste Zeit, sanfte Sommernächte und die stille Schönheit der Altstadt im Winter.
Romantisches Istanbul, abseits der Menge: ein Sonnenuntergang über dem Wasser, eine stille Terrasse im Kerzenschein und die alte Stadt, die nach Einbruch der Dunkelheit funkelt.
Ein ruhiger, gut zu Fuß machbarer 3-Tage-Plan für Istanbul rund um die historische Halbinsel, so getaktet, dass Zeit bleibt für ein langes Frühstück und einen Sonnenuntergang über dem Wasser.
Ein kurzer, malerischer Spaziergang vom Großen Basar hinauf nach Süleymaniye: welche Straßen man nimmt, was man passiert und eine Terrasse mit Aussicht, die oben wartet.
Wann man Süleymaniye für Ruhe und Licht besucht: der stille frühe Morgen, der weiche späte Nachmittag und der Gebetsruf in der Dämmerung über der Altstadt.
Süleymaniye und Sultanahmet, ohne Getöse verglichen: zwei Viertel auf derselben alten Halbinsel, das eine für die großen Sehenswürdigkeiten gemacht, das andere zum Langsamerwerden.
Eine halbtägige Spazierroute durch Istanbuls Altstadt: vom Basarviertel hinauf nach Süleymaniye, mit den richtigen Orten für eine Pause bei Tee und Aussicht.
Jenseits der großen Moschee ist Süleymaniye alte Gassen, Teegärten, verborgene Ausblicke und ein langes Essen auf der Terrasse. Ein Leitfaden zur ruhigeren Seite des Hügels.
Ein geerdeter Leitfaden zur Süleymaniye-Moschee: die Geschichte hinter Sinans Meisterwerk, worauf man in der Architektur achtet und wie man sie gut besucht.
Was es heißt, eine Feier bei Moss auszurichten: eine lange Tafel auf der Süleymaniye-Terrasse, ein warmer Gastgeber, der den Raum wie sein Zuhause führt, und der Bosporus als Kulisse.
