Moss Blog

Почему турецкий завтрак длится часами (и почему в этом весь смысл)

Почему турецкий завтрак длится часами: он создан для беседы, и нет единого главного блюда, к которому надо спешить. Неспешное серпме по выходным, осознанная пауза в быстром городе.

Наргиле 101: путеводитель для начинающих по турецкому кальяну

Спокойный, дружелюбный к новичку рассказ о наргиле, турецком кальяне: как он устроен, его османская история, выбор первого вкуса и неспешный этикет.