Moss Blog

Где смотреть закат на историческом полуострове

Самые красивые закаты на историческом полуострове открываются с его крыш, лицом на запад, над Золотым Рогом, когда свет скользит по мечетям и воде.

Летние ночи в Сулеймание

Летняя ночь в Сулеймание показывает старый город в самом его живом виде: тёплый воздух, долгий свет над водой и террасный ветерок, что просит остаться.

Романтический вечер Дня святого Валентина в Стамбуле

Как провести романтический вечер Дня святого Валентина в Стамбуле: закат над водой, тихая терраса при свечах и неспешный ужин с видом в старом городе.

Новогодняя ночь на Босфоре

Как Стамбул встречает новый год у воды: подсвеченный пролив, город, мерцающий на обоих берегах, и неспешный вечер на террасе над Босфором.

Рамадан в Стамбуле: ифтар с видом

Каков ифтар в Стамбуле во время Рамадана: трапеза, что разговляет на закате, подсвеченный силуэт города и тихое удовольствие ифтара над водой.

Почему мы называем это домом, а не рестораном

Мысль в сердце Moss: вас встречают как гостя в доме, а не пропускают через себя как столик в занятом ресторане. Вот как это выглядит на деле.

Знакомьтесь: Adem Özen, хозяин Сулеймание

Человек, которого гости зовут Moss Adem: тёплый, всегда присутствующий хозяин, что помнит ваш кофе, и почему именно эта теплота и есть весь смысл места.