Moss Blog

Tarihi Yarımada’da Gün Batımını Nereden İzlemeli

Tarihi yarımadanın en güzel gün batımları teraslarından gelir; Haliç’in üstünde batıya bakarken ışık camiler ile su arasında dolaşır.

Süleymaniye’de Yaz Geceleri

Süleymaniye’de bir yaz gecesi, eski şehrin en canlı hâlidir: ılık hava, suyun üstünde uzayan ışık ve kalmanızı isteyen bir teras esintisi.

İstanbul’da Romantik Bir Sevgililer Günü Akşamı

İstanbul’da romantik bir Sevgililer Günü akşamını nasıl geçirirsiniz: suyun üstünde gün batımı, sakin ve mum ışıklı bir teras ve eski şehirde manzaralı, ağır bir akşam yemeği.

Boğaz’da Yılbaşı Gecesi

İstanbul yeni yılı suyun kıyısında nasıl karşılar: aydınlanan boğaz, iki yakada da pırıldayan şehir ve Boğaz’ın üstünde ağırdan alınan bir teras akşamı.

İstanbul’da Ramazan: Manzaralı Bir İftar

Ramazan’da İstanbul’da iftar nasıl olur: gün batımında orucu açan sofra, ışıklarla aydınlanan siluet ve suyun üstünde bir iftarın o sessiz keyfi.

Neden Buraya Restoran Değil, Ev Diyoruz

Moss'un kalbindeki fikir: yoğun bir restoranda bir masa gibi işlem görmezsiniz, bir evdeki misafir gibi karşılanırsınız. İşte bunun pratikte hali.

Süleymaniye'nin Ev Sahibi Adem Özen ile Tanışın

Misafirlerin Moss Adem dediği adam: kahvenizi hatırlayan sıcak, hep orada olan ev sahibi ve bu sıcaklığın neden mekanın bütün meselesi olduğu.