Geschichten aus Süleymaniye, Küchennotizen und Momente am Bosporus.
Ein ruhiger Reiseleitfaden für Süleymaniye, das stillere Hügelherz von Istanbuls Altstadt, gekrönt von Mimar Sinans großer Moschee über dem Goldenen Horn.
Ein ruhiger, einsteigerfreundlicher Leitfaden zur Nargile, der türkischen Wasserpfeife: wie sie funktioniert, ihre osmanische Geschichte, die Wahl der ersten Sorte und die gemächliche Etikette.
Ein warmer, praktischer Leitfaden zum traditionellen türkischen Frühstück: die Käsesorten, Oliven, Eier, der Honig und der endlose Tee, die es langsam und zutiefst gesellig machen.
