Geschichten aus Süleymaniye, Küchennotizen und Momente am Bosporus.
Ein praktischer Leitfaden zum Fotografieren des Bosporus und der alten Stadt Istanbuls: das Timing von goldener und blauer Stunde, Dach- gegen Uferwinkel, Moscheen, Fähren und Tipps für wenig Licht.
Wie sich der Bosporus nach Einbruch der Dunkelheit anfühlt: die Lichter der Stadt auf dem Wasser, die Nachtfähren, die alte Stadt, die unter einer Terrassenbrüstung glitzert, und die Stille, die sich über Istanbul legt.
Wie ein Abend auf der Dachterrasse in Süleymaniye wirklich ist: die stillen alten Gassen, der Terrassenblick aufs Wasser, der Gebetsruf in der Dämmerung und ein Essen, das sich hinzieht.
Sonnenuntergang über dem Goldenen Horn von der historischen Halbinsel aus: wie das Licht über die Moscheen und das Wasser wandert, die besten Aussichtspunkte und wann man kommen sollte.
Warum ein Bosporus-Blick eine Mahlzeit verändert: Wasser und Licht werden Teil des Tisches, das Essen wird langsamer, und aus einem Abendessen wird ein Abend.
Ein bodenständiger Leitfaden zum besten Bosporus-Blick in Istanbul: Dächer und Terrassen, der Blickwinkel der historischen Halbinsel über dem Goldenen Horn und die Stunde, in der das Licht am schönsten ist.
Wo man ein langes türkisches Frühstück auf Istanbuls historischer Halbinsel bekommt: worauf man in Süleymaniye und Fatih achtet, das stille Morgenlicht und das Frühstück mit Aussicht.
