MOSS

Moss Blog

Истории из Сулеймание, заметки с кухни и мгновения на Босфоре.

Все Путешествия (14) Заведение (12) Кухня (11) Ритуал (10) Общее (5)
Путешествия 11 сентября 2026

От Гранд-базара к Сулеймание: пеший маршрут

Короткая живописная прогулка от Гранд-базара вверх к Сулеймание: какими улицами идти, что встречается по пути и терраса с видом, что ждёт наверху.

Путешествия 9 сентября 2026

Лучшее время дня для визита в Сулеймание

Когда отправляться в Сулеймание ради тишины и света: тихое раннее утро, мягкий поздний вечер и призыв к молитве в сумерках над старым городом.

Путешествия 7 сентября 2026

Сулеймание или Султанахмет: два лица старого Стамбула

Сулеймание и Султанахмет, сравнённые без шумихи: два района на одном и том же старом полуострове, один создан для главных памятников, другой для того, чтобы замедлиться.

Путешествия 4 сентября 2026

Прогулка по историческому полуострову: маршрут на полдня

Пеший маршрут на полдня по старому городу Стамбула: от базарного квартала вверх к Сулеймание, с верными местами для паузы на чай и вид.

Путешествия 2 сентября 2026

Чем заняться в Сулеймание помимо мечети

Помимо великой мечети, Сулеймание дарит старые улицы, чайные сады, скрытые виды и долгую трапезу на террасе. Путеводитель по более тихой стороне холма.

Путешествия 31 августа 2026

Мечеть Сулеймание: история, архитектура и советы для визита

Обстоятельный путеводитель по мечети Сулеймание: история за шедевром Sinan, на что смотреть в архитектуре и как посетить её правильно.

Заведение 28 августа 2026

Праздники в Moss: торжества, события и длинные столы

Что значит устроить торжество в Moss: длинный стол на террасе Сулеймание, тёплый хозяин, который ведёт зал как свой дом, и Босфор как обрамление.

Заведение 26 августа 2026

Дизайн Moss: там, где силуэт Сулеймание встречает воду

Что даёт Moss его особое чувство: терраса в Сулеймание, где силуэт мечети встречает Босфор, тёплый свет после темноты и изящество, которое гости зовут «Ортакёй, поднятый на холм».

Заведение 24 августа 2026

День в Moss: от первого симита до последней подачи

Одна терраса в Сулеймание, длиной в восемнадцать часов. Как день в Moss движется от первого утреннего симита до последнего кальяна под огнями города.

Общее 21 августа 2026

Почему мы называем это домом, а не рестораном

Мысль в сердце Moss: вас встречают как гостя в доме, а не пропускают через себя как столик в занятом ресторане. Вот как это выглядит на деле.

Бронирование

Ваш столик
уже ждёт.

Забронировать через WhatsApp