Süleymaniye'den hikayeler, mutfak notları ve Boğaz anları.
Menemen nedir? Domates ve yeşil biberle pişen yumuşacık Türk yumurtasına bir rehber: soğan tartışması, nasıl sunulduğu ve kahvaltı sofrasına neden demir attığı.
Simit nedir? İstanbul’un susam kaplı halka ekmeğinin hikâyesi: nasıl yapılır, halk onu nasıl yer ve simit arabası neden bir sokak ikonudur.
Süleymaniye’ye sakin bir gezgin rehberi: İstanbul eski şehrinin daha durgun tepe yüreği, Haliç’in üstünde Mimar Sinan’ın büyük camisiyle taçlanmış semt.
Nargileye, yani Türk su pipisine sakin ve yeni başlayanlara dost bir rehber: nasıl çalıştığı, Osmanlı geçmişi, ilk aromanın seçimi ve onun acelesiz adabı.
Geleneksel Türk kahvaltısına sıcak ve pratik bir rehber: onu yavaş ve derinden sohbete açık kılan peynirler, zeytinler, yumurtalar, bal ve bitmek bilmeyen çaylar.
